Harina de trigo sarraceno 500g Ecosana

La Harina de Trigo Sarraceno Bio de ECOSANA se obtiene exclusivamente de cultivos ecológicos. De esta forma se consigue un producto de calidad, además de respetuoso con el medio ambiente. El trigo sarraceno se trata de un pseudocereal, cuyo origen se remonta a Asia Central. Destaca por su elevado contenido en hidratos de carbono y su alto contenido de fibra. Además, el trigo sarraceno presente un bajo índice Glucémico (IG). Por otro lado, este pseudocereal resulta muy versátil, ya que al ser naturalmente SIN GLUTEN puede utilizarse en muchas recetas para celiacos.